Manau, kad jums, kaip ir man, yra tekę kartais savo spintelėse ar šaldytuve rasti vieną ar daugiau pasenusių alaus rūšių. Skauda širdį pamačius tuos mažus alaus bokalus, kurie tiesiog prašėsi būti išgerti, bet kurių tinkamumo vartoti terminas jau pasibaigęs. Tačiau taip jau yra ir nieko negalite padaryti.
Vis dėlto turiu gerų naujienų! Net ir pasenęs alus vis dar gali būti labai naudingas, todėl neskalaukite jo į kriauklę ar tualetą! Nukreiptas nuo savo pirminės paskirties alkoholinis alus vis dar yra lobis!”
Visų pirma būtina žinoti su sveikata susijusius įspėjimus naudojant alų, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, taip pat būdus, kaip patikrinti, ar jį vis dar galima efektyviai naudoti.
Be to, ketinu pasidalyti išmintingomis idėjomis, kaip alų naudoti ne tik maistui, įskaitant keletą originalių maisto gaminimo receptų. Taigi pasiruoškite atrasti visus užsigulėjusio alaus aspektus ir nedvejodami įsipilkite sau gerą bokalą, nes galite likti nustebinti!
Pasenęs alus gali būti pavojingas jūsų sveikatai
Prieš pateikiant patarimus, kaip naudoti alų, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, svarbu prisiminti keletą su sveikata susijusių įspėjimų:
- Turite paisyti ant alaus butelių ar skardinių nurodytos galiojimo datos. Pasibaigusio galiojimo alus gali turėti sveikatai kenksmingų mikroorganizmų, o jo gėrimas gali sukelti apsinuodijimą maistu.
- Jei alus turi neįprastą kvapą ar skonį arba pastebėjote vizualinių pokyčių, pavyzdžiui, neįprastų burbuliukų, geriau jo nevartoti.
- Jei alus buvo netinkamai laikomas netinkamomis sąlygomis (per karštas, veikiamas šviesos ir pan…), tai gali pakeisti jo kokybę ir maisto saugą.
Kadangi įspėjimai aiškūs, pereikime prie kūrybinių idėjų, kaip panaudoti pasibaigusio galiojimo alų ne maistui. Vis dėlto įterpsiu keletą patarimų, jei norite jį naudoti maisto gamyboje.
Pasenęs alus – natūrali trąša
Alų iš tiesų galima naudoti kaip trąšą! Ar, kaip ir dauguma žmonių, namuose turite augalų? Jei labiau tikėtina, kad galbūt turite sodą. Jei taip, turėtumėte žinoti, kad pasenusį alų galima naudoti kaip nuostabią trąšą augalams!
Aluje esančios mielės turi daug augalų augimui naudingų maistinių medžiagų. Tiesiog atskieskite pastovėjusį alų vandeniu ir naudokite jį augalams laistyti. Rekomenduoju 1 litre vandens praskiesti ne mažiau kaip 1 25 cl alaus. Geriau praskiesti per daug nei per mažai. Netrukus pamatysite, kad jūsų kambariniai ar lauko augalai įvertins šį maistingą kokteilį!
Staus alaus antigestropodai: šliužai ir sraigės
Jei turite sodą, turbūt jau pastebėjote, kokią sumaištį gali sukelti sraigės ir šliužai. Tai dar labiau pasakytina, jei turite daržą, kuriame auga, pavyzdžiui, gražios salotos. Šie „brangūs draugai” gali tapti grėsmingais jūsų sodo priešais.
Tačiau pasibaigusio galiojimo alus gali padėti jų atsikratyti natūraliai. Prie užpultų augalų pastatykite nedidelį indą (ar net kelis), pripildytą alaus. Šikšnosparnius pritrauks kvapas ir jie atsidurs skysčio spąstuose. Alkoholis ir jo kiekis įveiks jų atkaklumą.
Kita vertus, pastebėsite, kad spąstai greitai užsipildo. Ją reikės ištuštinti ir pripildyti kiekvieną dieną. Įrodytas 100 proc. veiksmingumas!
Pasenęs alus kaip valymo priemonė
Pasenęs alus taip pat gali būti naudojamas kaip ekologiška ir veiksminga valymo priemonė. Jei mėgstate natūralius produktus, pasenusio alaus naudojimas turėtų jums patikti!
Dėl pastovėjusio alaus rūgštingumo ir antimikrobinių savybių jis yra puiki paviršių, įskaitant stiklus ir veidrodžius, dezinfekavimo priemonė. Pamirkykite šluostę aluje ir nuvalykite valomus paviršius, kad jie blizgėtų. Vėliau nuplauti nereikia. Tiesiog nušluostykite šluoste, jei skystis paliktų kokių nors žymių, ir baigta!”
Pasenęs alus virtuvėje
Tik pasenusį alų galima naudoti gaminant maistą, kad tam tikriems receptams suteiktumėte skonio ir švelnumo. Turiu dar kartą paaiškinti, kad prieš imdamiesi naudoti pasenusį alų maisto gamyboje turėsite laikytis mano aukščiau pateiktų rekomendacijų.
Pavyzdžiui, alų galite naudoti kaip marinatą mėsai arba didelio lengvumo ir purumo blynų tešlai gaminti. Alų taip pat galima įmaišyti į padažus, kad juos pagardintumėte ir suteiktumėte jiems originalumo.
Jei norėtumėte pamatyti daugiau receptų su alumi, kviečiu peržvelgti mano anksčiau parašytą straipsnį paspaudus šią nuorodą: top 5 receptai su alumi.
Alyvas plaukams
Taip, perskaitėte teisingai! Sustingusį alų galima naudoti kad jūsų plaukai taptų blizgesni ir minkštesni. Po įprasto šampūno išplaukite plaukus alumi. Skirtingai nuo kaukės, nereikia jo palikti 5-10 min. Pakanka vos vienos minutės.
Mielės suteiks maistinių savybių pasklis po plaukus nuo šaknų iki galiukų. Rezultatas bus matomas išdžiūvus, nes pamatysite, kad jis suteikia jiems gražaus blizgesio.
Senas alus valymui
Be pirmiau nurodytų paviršių valymo būdų, seną alų taip pat galima naudoti įsisenėjusioms dėmėms pašalinti. Užtepkite šiek tiek alaus ant dėmės ir švelniai patrinkite švaria kempine ar šluoste.
Tuomet nuplaukite švariu vandeniu, kad pašalintumėte visus likučius. Tai tiks medvilnei ar linui, pavyzdžiui, tačiau venkite alumi tepti trapesnius tekstilės gaminius, pavyzdžiui, šilką.
Senas alus sode – natūralus insekticidas
Seną alų galima naudoti ne tik kaip trąšą ir repelentą nuo šliužų, bet ir išnaikinti tam tikrus sodo kenkėjus.
Pavyzdžiui, įpilkite alaus į negilų indą, pavyzdžiui, į uogienės ar „Nutella” dangtelį. Užkaskite jį žemės lygyje, kad atitrauktumėte amarus nuo mėgstamų augalų. Jūsų rožių krūmai ar daržai jums padėkos!
Betonas alus grožio procedūrose
Betoną alų galima įtraukti į kai kurias grožio procedūras. Jei mėgstate naminius odos priežiūros kremus, galbūt jau esate matę pamokėlių šia tema. Aš savo ruožtu pasirinkau dar paprastesnį, bet vis tiek veiksmingą panaudojimo būdą.
Norėdami atsipalaiduoti vonioje, į karštą vandenį vonioje įpilkite alaus. Atpalaiduojamosios alaus savybės padės jums atsipalaiduoti ir puikiai praleisti laiką. Jūsų žiniai, kai kurios įmonės netgi siūlo norintiems susiruošti alaus vonią! Tai jums įrodo, kad tai veikia!”
Alyvas odai
Alyvą galima naudoti odiniams daiktams, pavyzdžiui, batams, rankinėms ar diržams, valyti ir blizginti. Šiek tiek alaus užtepkite ant švarios šluostės ir švelniai ratais patrinkite odą. Tada sausu skudurėliu nušluostykite, kad blizgėtų.
Stale alus ne tik išvalys jūsų odą, bet ir ją pamaitins. Tai velniškai ekonomiškas natūralus sprendimas!
Apibendrinant galima teigti, kad sustingęs alus nusipelno geresnio likimo nei atsidurti kanalizacijoje! Šio straipsnio eigoje pastebėjote daugybę užsigulėjusio alaus panaudojimo būdų. Taip pat galėsite pastebėti, kad kadangi alus yra produktas, pagamintas iš natūralių ingredientų, jo savybės ir veikliosios medžiagos panaudojamos ne tik degustacijai.
Jei turėjote kantrybės perskaityti mano straipsnį iki galo, turėtumėte žinoti, kad galite gauti 20 % nuolaidą visam užsakymui, įvesdami kodą BLOG20 savo krepšelyje.
Šį kodą pasilikau savo ištikimiausiems skaitytojams, kurie atrado mūsų svetainę per mano su meile skelbiamus straipsnius! Kad žinotumėte, šio kodo negalima derinti su kitais nuolaidų kodais, nes negalima persistengti, ar ne! 20 % nuolaida ir taip nepalieka mums daug maržos, bet aš bent jau apdovanoju savo skaitytojus.
Kad paskatintumėte ir palaikytumėte mane, nedvejodami ką nors iš mūsų įsigykite!
Mūsų svetainėje rasite daugiau nei šimtą skirtingų alaus puodelių, visi jie unikalūs! Turime didžiausią pasirinkimą internete ir fizinėse parduotuvėse kartu sudėjus.
Jei norite susipažinti su visais mūsų gaminiais, spustelėkite šią nuorodą: Chopedebiere.
Jei norite perskaityti vieną iš kitų mano straipsnių, siūlau jums sužinoti apie ekologinius daugkartinio alaus bokalo privalumus.
Jei norite pamatyti visus kitus mano tinklaraščio įrašus, spustelėkite Blog De Chopedebiere.